Die Bar und der Weinkeller

Mit viel Liebe zum Detail vereinen sich Tradition und Moderne in den neu renovierten Restaurants. Zeitgenössisches Design zwischen Chalet-Stil, Alphütte und Kuhstall. Die Themen Bergsport und Wald begleiten Sie durch das ganze Haus und werden in den Restaurants und an der Bar gekonnt und bis ins letzte Detail umgesetzt. Kulinarisch werden hochwertige regionale Gerichte und Produkte aufgetischt. Die Küche schafft hier den Spagat zwischen klassischen Gerichten und einem jungen, kreativen Angebot. Nur zwei Gründe, warum auch Gäste aus dem Dorf nur allzu gerne im Restaurant vorbeischauen. Sei es zum Aperitif an der trendigen Bar, einem Essen mit klassisch, neu interpretierten Gerichten oder einer frisch gezapften Alpenperle am Stammtisch.

Kulinarik, Bergpanorama, Holzfeuer

Alpstube

Authentizität
Restaurant im Hotel Aspen in Grindelwald

Restaurant

Tradition und Moderne

Terrasse

Eiger Nordwand

Lobby

Bibliothek, Holzfeuer, Gemütlichkeit